RESEPI KEK TANPA TELUR

Jumaat. 

30.10.2020. 

13 Rabiul Awal 1442H.

PKPB alias CMCO

Fasa ke 2.0

Walaupun diri terkurung

Yang bekerja pak menteri arah

Work from home

Tapi selera tetap mengetuk jiwa

Nafsu tak jemu menggeletek rasa

Nak makan itu dan ini

Ke sana ke mari gendang perut menari

Aduhai kaki

Jom la masuk dapur

Cari la apa yang ada 

Kita buat apa yang jadi... 

Kita buat kek tanpa telur...sebab memang tak ada stock telur kat dapur. 

Kita pakai minyak je, nak cepat. Sebabnya butter dalam peti ais keras kejung. Nak buat yang express je. Kalau jadi, alhamdulillah...tak jadi, pun alhamdulillah.. 

Bahan-bahan :

*1 3/4 cawan tepung gandum

*1 sudu teh baking powder

*1/2 sudu teh soda bikarbonat

*1/2 sudu teh garam

1 cawan susu segar

1/2 cawan minyak

1 sudu besar cuka/epal cider

1 sudu teh vanilla essence 

Serbuk koko ikut citarasa 

Ayak bahan bertanda *

Susu dicampur cuka. Ketepikan dulu. 

Ni jer koko yang ada. Koko free, dapat masa mokcik bercuti kat hospital hujung bulan lepas.. Tapi koko 3in1 ni manis sikit

Minyak plus susu plus vanilla plus gula... 

Masuk blender je... Super express. 

Once gula dah hancur, masukkan campuran tepung yg dah siap diayak tadi sikit sikit dalam blender. 

Masuk sikit, blender sekejap. 

Masuk lagi sikit, blender. Buat sampai habis. 

Jangan blender lama... 

Lepas tu bahagi 2 ikut suka. 

1 bahagian kosong. 

1 bahagian campur koko. 

Ini rupa hasil ketas tangan mokcik warga perak

Up

Close

Personal

#norizahnoorcooks