Bahan-bahan :
5-6 helai daun pandan
2 cawan tepung*
3 biji telur*
2 1/4 cawan santan (mokcik guna 1 kotak kecik santan KARA yg dijadikan 2 cawan santan. Baki 1/4 cawan tu pure dari kotak)*
1 cawan gula
2 sudu besar margerine*
1/2 sudu kecik garam*
Sedikit pewarna hijau*
Bijan
Minyak masak
Cara buat:
Daun pandan dikerat kasar. Campur 1 cawan air. Blender. Tapis. Ketepikan.
Campurkan semua bahan bertanda * dan jus pandan dalam blender. Blend sebati.
Tapis.
Panaskan oven beserta loyang yang telah di bubuh sedikit minyak masak.
Bila loyang atau acuan dah panas, keluarkan dari oven dan tuang adunan yang telah ditapis tadi dalam acuan.
Taburkan bijan.
Masak sehingga garing mengikut cita rasa sendiri.
Mokcik guna inverter microwave je. Mula2 option 'cake' auto 40 mins. Bila dah masak continue option convection 210 degres for about ten mins.
Hasilnya...
CLOSED
PERSONAL
VERDICT : Ahli Majlis kata sedap
No comments:
Post a Comment