Nai Qidra Palestine by ROZA ROSLAN

Nasi Palestine.

Qidra.

Masak pakai Periuk Noxxa.

Bahan Tebusan Sup Qidra:

*1-2kg lamb or kambing or daging lembu+tulang

Or 1 ekor ayam potong 4

*1/4 cawan minyak zaiton

*1 biji bawang besar dihiris

*3 labu bawang putih dgn kulit2nya

*2 biji tomato besar dipotong

*1 batang carrot potong kasar

*2 biji ubi kentang belah 4

*Garam secukup rasa

*1 set bahan rebusan sup Arab yg disertakan

*1 bungkus rempah Qidra yg disertakan

Panaskan minyak zaiton. 

Tumiskan bawang besar, bawangbputih dan bahan rebusan sup Arab yg disertakan. 

Masukkan rempah Qidra dan tomato

Masukkan 1 liter air

Masukkan ayam dan garam

Set HP 15min

Pastikan tombol disetkan pada indicator Pressure. 

Once timer bip berbunyi, ubah indicator kepada steam untuk releasekan wap.