RESEPI KUIH ROS @ GOYANG SIMPLE

Resepi Kuih Goyang Simple rangup dan mudah!

Bahan-bahan Kuih Goyang Simple dan Rangup

500g tepung beras

1 cawan gula halus

2 biji telur

250ml santan kotak

Secubit kapur (cairkan)

1 sudu kecil garam

400ml air

minyak untuk menggoreng

Cara-Cara Memasak Kuih Goyang Simple dan Rangup :

1. Campur kesemua bahan ( kecuali air ). Dikacau rata.

2. Masuk kan air sedikit demi sedikit & kacau hingga sebati. Kemudian ditapis.

3. Panaskan minyak dgn api yg sederhana. Letak kan acuan kosong kedalam kuali & biarkan sehingga betul panas.

4. Celup acuan panas tadi kedalam adunan (pastikan acuan tidak tenggelam) hampir paras rata. Kemudian celup acuan kedalam kuali. Biarkan dalam 10 saat sebelum menggoyang acuan untuk keluarkan kuih.

5. Setelah kuih keluar, biarkan acuan didalam kuali & setelah beberapa saat kemudian ulang process mencelup & menggoyang.

6. Angkat kuih apabila agak kecoklatan & toskan. Biarkan sejuk dahulu sebelum disimpan didalam bekas kedap udara

Kredit: Resepi Mudah